Recetas y menús vegetarianos y veganos

Recetas comida vegetariana muy faciles - pag. 17

Aquí tienes una lista de recetas comida vegetariana muy faciles (lacto vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar crema de verduras, puré de patatas con guisantes, gazpacho, crema de espinacas, caldo de brócoli y perejil, ...

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Crema de verduras
Crema de verduras 250 grs de patatas, 1 nabo, 200 grs de t
cocinera
Puré de patatas con guisantes
Puré de patatas con guisantes 1/2 kg. de patatas, 200 ml de leche, 1 c
cocinera
Gazpacho
Gazpacho 1 kg. de tomates maduros, 1 pimiento med
cocinera
Crema de espinacas
Crema de espinacas 1/2 kg. de espinacas, 4 cucharadas de ar
cocinera
Caldo de brócoli y perejil
Caldo de brócoli y perejil 1 cebolla picada, perejil, brócoli, ace
cocinera
Salsa de perejil
Salsa de perejil Un manojo grande de perejil fresco, 4 ga
cocinera
Garbanzos con col y comino
Garbanzos con col y comino 300 gr. de garbanzos cocidos, 150 gr. de
cocinera
Hamburguesas de garbanzo y calabacín
Hamburguesas de garbanzo y calabacà 1 taza de harina de garbanzo, 1 taza de
cocinera
Sorbete de lima y menta
Sorbete de lima y menta Ralladura de una lima, 400 ml de zumo de
cocinera
Chutney de mango
Chutney de mango 1 mango muy grande, 1 guindilla fresca,
cocinera
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