Recetas y menús vegetarianos y veganos

Recetas cocina vegetariana faciles - pag. 18

Aquí tienes una lista de recetas cocina vegetariana faciles (ovo vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar tofu con nata de soja, crema de calabacines y tofu, galletas de avellana, ensalada de pepino, yogurt de soja, ...

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Tofu con nata de soja
Tofu con nata de soja 250 gr de tofu, 250 ml de nata de soja,
paravegetarianos
Crema de calabacines y tofu
Crema de calabacines y tofu 4 calabacines, 250 gr tofu, 2 zanahoria,
paravegetarianos
Galletas de avellana
Galletas de avellana 180 gr. de harina, 150 gr. de margarina
paravegetarianos
Ensalada de pepino
Ensalada de pepino 6 pepinos, 1 litro de yoghourt de soja,
cocinera
Yogurt de soja
Yogurt de soja 1 litro de leche de soja, 1 cda de zumo
cocinera
Seitán con brócoli y guisantes
Seitán con brócoli y guisantes 1 brócoli, 1 taza de guisantes, 200 gra
cocinera
Ratatouille
Ratatouille 3 berenjenas, 2 calabacines, 1 pimiento
paravegetarianos
Patatas con tofu y pimientos amarillos
Patatas con tofu y pimientos amaril 8 patatas, aceitunas, 4 pimientos amaril
cocinera
Bocaditos de pimiento rojo
Bocaditos de pimiento rojo 2 pimientos rojos, 50g de champiñones,P
paravegetarianos
Patatas con escalivada
Patatas con escalivada 2 pimientos rojos grandes, 2 berenjenas
cocinera
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