Recetas cocina vegetariana faciles - pag. 23

Aquí tienes una lista de recetas cocina vegetariana faciles (ovo vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar croquetas de tofu, croquetas de zanahoria con brotes de soja, patatas con puerros, estofado de col con tomate, salsa curry, ...

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Croquetas de tofu 250 gr de tofu, 1 taza de brotes de soja
paravegetarianos
Croquetas de zanahoria con brotes d 200 gr de brotes de soja, 1/2 kg de pata
paravegetarianos
Patatas con puerros 1 Kg y medio de patatas, 1/2 Kg de puerr
paravegetarianos
Estofado de col con tomate 1 Kg de tomates para salsa, 1 Kg de pata
paravegetarianos
Salsa curry 1 cebolla, 1 tomate, Un puñado de hier
paravegetarianos
Champiñones en salsa 500 gr de champiñones, 1/2 limón, 1 va
paravegetarianos
Pasta de fideos con brócoli 1 paquete de fideos, 1 paquete de bróco
paravegetarianos
Sopa de farro y puerros 1/2 kg de puerros, 1/2 kg de zanahorias,
cocinera
Creppes integrales 1 taza de harina integral, 1 taza de beb
flor
Crema de espárragos 2 manojos de esparragos, 2 patatas, 3 pu
flor
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