Recetas cocina vegetariana faciles verano

Aquí tienes una lista de recetas cocina vegetariana faciles verano (ovo vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar berengena a la eugene, salmorejo, helado de menta con chocolate, torta marmolada, bizcocho de ciruelas rojas, ...

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Berengena a la Eugene 3 Berengenas grandes, 2 cucharadas de ac
Eugenio
Salmorejo 4 tomates, medio diente de ajo, pan seco
alba
helado de menta con chocolate 6 manos de hojas de menta fresca (cuanto
renatemarti
torta marmolada 500 grs de harina leudante, 250 grs de a
mili
Bizcocho de ciruelas rojas 500 gramos ciruelas rojas, 400 gramos ha
Nihacc
Quinoa a la piña 1 vaso de quinoa, 1 vaso de zumo de piñ
jonaypelluz
Arroz salteado 300g de arroz completo Tofu (queso de so
cocinera
Ensalada de patata a la manera de S 1 Kg. de patatas pequeñas, 1 cebolla, 1
renatemarti
Ensalada tropical con piña y aguac 1 piña madura, 3 manzanas, 1/4 kilo de
cocinera
Ensalada de bulgur integral y pepin 150 gr de trigo bulgur integral, 1 pepin
cocinera
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