Recetas ovo lacto vegetarianas platos principales vegetarianos nivel medio - pag. 6

Aquí tienes una lista de platos principales vegetarianos nivel medio (ovo lacto vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar tortilla de acelgas, guiso de garbanzos y acelgas, croquetas de garbanzos, croquetas de zanahorias, buñuelos de arroz y judías blancas, ...

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Tortilla de acelgas 1 paquete de acelgas, 3 huevos, 2 diente
paravegetarianos
Guiso de garbanzos y acelgas 2 tazas de garbanzos, 500 gr acelgas, 1
paravegetarianos
Croquetas de garbanzos 1 taza de garbanzos, 1 cebolla, 2 diente
paravegetarianos
Croquetas de zanahorias 1 litro de leche, 250 gr de mantequilla,
paravegetarianos
Buñuelos de arroz y judías blanca 1 taza de arroz, 1/2 taza de leche, 1 la
paravegetarianos
Patatas con acelgas 1/2 kg. de acelgas, 1 kg. de patatas, 3
paravegetarianos
Pastel de calabacín con queso 1 calabacín, puré de patatas, queso ra
cocinera
Polenta con verduras 1 kg de lechuga, 1 ápio, 1 lata de jud
cocinera
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