Recetas y menús vegetarianos y veganos

Recetas vegetarianas platos principales veganos normal - pag. 4

Aquí tienes una lista de platos principales veganos normal (vegana), dentro de las cuales podemos encontrar pimiento rojo y puerro al curry, hamburguesa de soja y arroz, ñoquis a la zanahoria, coliflor con patatas y tofu, pisto con calabacines, ...

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Pimiento rojo y puerro al curry
Pimiento rojo y puerro al curry 3 dientes de ajo, 1 pimiento rojo, 1 pue
cocinera
Hamburguesa de soja y arroz
Hamburguesa de soja y arroz 2 tazas frijol de soja cocidos, arroz in
cocinera
Ñoquis a la zanahoria
Ñoquis a la zanahoria 2 tazas de arroz integral cocido, 2 zana
cocinera
Coliflor con patatas y tofu
Coliflor con patatas y tofu 1 taza de tofu cortado en cuadrados pequ
cocinera
Pisto con calabacines
Pisto con calabacines 2 pimientos rojos, 1 kg de tomates, 1/2
cocinera
Potaje de garbanzos
Potaje de garbanzos 1 taza de garbanzos remojados, 1 cebolla
cocinera
Empanadillas de borraja
Empanadillas de borraja 300 gr. de harina de trigo integral, 1/2
cocinera
Berenjenas al horno
Berenjenas al horno 800 gr. de berenjenas, 2 cebollas picada
cocinera
Tofu casero
Tofu casero 3 litros de leche de soja, zumo de un li
cocinera
Judías verdes con maíz y calabaza
Judías verdes con maíz y calabaza 1 1/2 kilo de judías verdes, 5 mazorcas
cocinera
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Recetas de otras dietas vegetarianas, no veganas

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