Recetas de guarniciones vegetarianas

A la hora de acompañar un plato no tienes porqué conformarte con una simple ensalada o unas patatas fritas. Están buenas, sí, pero si quieres puedes acompañar tus platos con deliciosas guarniciones libres de cualquier tipo de carne y preparadas con ingredientes vegetales, lácteos o huevo, ricas y muy sabrosas. Además son muy fáciles de preparar y suponen un complemento ideal para tus comidas. Puedes elaborar todo tipo de rebozados, frituras, etc. Puedes encontrar muchísimas recetas que la comunidad ha compartido o puedes aportar tú las tuyas para que todos podamos saborearlas.

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Berenjenas con almendra berenjena, pan rallado, sal, almendras c
alba
Hortalizas asadas 1 patata, 2 cebollas pequeñas, 1 nabo,
alba
Calabacin en curry rojo 3 calabacines medianos rebanados finamen
lisbethkumar
Berenjenas asadas Berenjenas, dos dientes de ajo picados p
Amancay
Patatas al microhondas patatas, aceite de oliva, sal, pimienta
Melisa
Patatas horneadas al curry 500 gramos de patatas,2 tomates maduros,
VivenciaVega
Puré de patatas 1 kg de patatas, 2 cucharadas soperas de
paravegetarianos
Tortilla de judías blancas 1/2 taza de judías blancas de soja, 2 h
cocinera
Tofu rebozado 1/4 kg. de tofu, 2 dientes de ajo machac
cocinera
Puré de patatas con perejil 2 patatas, 2 vasos de leche, 2 dientes d
paravegetarianos
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