Puré de patatas con perejil

El puré de patatas con perejil es muy fácil de preparar, se pone la leche a calentar y se le añaden las patatas cortadas en rodajas pequeñas y peladas.

Se pelan los dientes de ajo y se echan enteros para que le de sabor, con un poco de sal.

Cuando la patata esté blanda se le añade la pimienta y el perejil bien cortado. Se bate todo y ya tenemos el puré de patatas con perejil.

A disfrutar!