Recetas de guarniciones vegetarianas

A la hora de acompañar un plato no tienes porqué conformarte con una simple ensalada o unas patatas fritas. Están buenas, sí, pero si quieres puedes acompañar tus platos con deliciosas guarniciones libres de cualquier tipo de carne y preparadas con ingredientes vegetales, lácteos o huevo, ricas y muy sabrosas. Además son muy fáciles de preparar y suponen un complemento ideal para tus comidas. Puedes elaborar todo tipo de rebozados, frituras, etc. Puedes encontrar muchísimas recetas que la comunidad ha compartido o puedes aportar tú las tuyas para que todos podamos saborearlas.

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Berenjenas con almendra berenjena, pan rallado, sal, almendras c
alba
Patatas horneadas al curry 500 gramos de patatas,2 tomates maduros,
VivenciaVega
Berenjenas asadas Berenjenas, dos dientes de ajo picados p
Amancay
Calabacin en curry rojo 3 calabacines medianos rebanados finamen
lisbethkumar
Hortalizas asadas 1 patata, 2 cebollas pequeñas, 1 nabo,
alba
Patatas al microhondas patatas, aceite de oliva, sal, pimienta
Melisa
Bechamel con leche de avena 1/2 litro de leche de avena, 2 cucharada
cocinera
Patatas con zanahorias y calabacín 6 patatas medianas, 1 calabacin, 3 zanah
cocinera
Milanesa de berenjenas 4 berenjenas , 1 taza de harina integral
cocinera
Menestra de verduras cocidas 1 repollo, puerros, zanahoria, judías,
cocinera
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