Recetas de guarniciones vegetarianas - pag. 2

A la hora de acompañar un plato no tienes porqué conformarte con una simple ensalada o unas patatas fritas. Están buenas, sí, pero si quieres puedes acompañar tus platos con deliciosas guarniciones libres de cualquier tipo de carne y preparadas con ingredientes vegetales, lácteos o huevo, ricas y muy sabrosas. Además son muy fáciles de preparar y suponen un complemento ideal para tus comidas. Puedes elaborar todo tipo de rebozados, frituras, etc. Puedes encontrar muchísimas recetas que la comunidad ha compartido o puedes aportar tú las tuyas para que todos podamos saborearlas.

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Papas viudas de Canarias 1 kilo de papas, sal, 2 tomates, 2 cebol
jonaypelluz
Tarta de hinojo y queso (para 8 per 4 hinojos, 200 cc de crema, 5 huevos, 15
CHNiesl
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cocinera
Patatas con zanahorias y calabacín 6 patatas medianas, 1 calabacin, 3 zanah
cocinera
Patatas con escalivada 2 pimientos rojos grandes, 2 berenjenas
cocinera
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Bechamel con leche de avena 1/2 litro de leche de avena, 2 cucharada
cocinera
Puré de patata con aroma de ajo 1 kg de patatas peladas, 2 cabezas de aj
flor
Puré de patatas 1 kg de patatas, 2 cucharadas soperas de
paravegetarianos
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