Recetas comida vegetariana aperitivos veganos rapidas otoño - pag. 2

Aquí tienes una lista de aperitivos veganos rapidas otoño (lacto vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar empanadas de queso y anacardos, pizza tortilla, espinacas a la crema, guacamole de nopales con pepino y almendras, arroz frito de verduras, ...

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Empanadas de queso y anacardos 1 docena de empanadas, 1/2 kg. de queso
cocinera
Pizza tortilla 1/2 kg de patatas, 2 huevos, 2 dientes d
cocinera
Espinacas a la crema 1/2 kg. de espinacas, 200 grs de tofu, 2
cocinera
Guacamole de nopales con pepino y a 300 gr nopales, 2 limones, 1/2 pepino, 2
cocinera
Arroz frito de verduras 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 cdta. de
cocinera
Sopa de guisantes con coles de brus 6 cucharadas de harina de judías verdes
cocinera
Col frita con patatas 1 cebolla, 450 gramos de col, 4 patatas,
cocinera
Crema de col y papas 1 col pequeña verde, 4 papas medianas,
fatima
Crema de calabaza Una calabaza, una cebolla, 50 grs. de ma
paravegetarianos
Patatas con puerros 1 Kg y medio de patatas, 1/2 Kg de puerr
paravegetarianos
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