Recetas comida vegetariana platos principales vegetarianos rapidas otoño

Aquí tienes una lista de platos principales vegetarianos rapidas otoño (lacto vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar espaguetis de calabacín con verduras, hamburguesas de tofu ahumado, boniatos a la plancha, alcachofas estofadas, berenjenas rellenas, ...

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Espaguetis de calabacín con verdur 1 calabacín,1/2 tomate,2 Champiñones,1
BenditaVeg
Hamburguesas de tofu ahumado 300 gramos de Tofu ahumado (o natural en
VivenciaVega
Boniatos a la plancha 2 boniatos, aceite de oliva, una pizca d
alba
Alcachofas Estofadas Alcachofas, cebollas, tomates, aceitunas
Sita
Berenjenas rellenas 6 berenjenas, 2 cucharadas de manteca, 1
cocinera
Guiso de acelgas con garbanzos 2 atados de acelga cocidos y picados, 2
cocinera
Empanadas de queso y anacardos 1 docena de empanadas, 1/2 kg. de queso
cocinera
Col frita con patatas 1 cebolla, 450 gramos de col, 4 patatas,
cocinera
Patatas con puerros 1 Kg y medio de patatas, 1/2 Kg de puerr
paravegetarianos
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