Poner 6 cucharadas de aceite en una olla mediana, calentar, añadir el ajo , la cebolla y rehogar unos minutos. Añadir luego las papas y la col picadita y rehogar de nuevo 5 ó 6 minutos, despues cubrir con agua y dejar guisar las verduras 20 ó 25 minutos. Cuando esten guisadas se tritura y se le añade la sal al gusto.
Autor de la foto:
