Recetas y menús vegetarianos y veganos

Recetas vegetarianas sopas veganas otoño - pag. 5

Aquí tienes una lista de sopas veganas otoño (vegana), dentro de las cuales podemos encontrar sopa de patata rallada, puré de calabacines, rancho canario vegetariano, potaje de lentejas, crema de col y papas, ...

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Sopa de patata rallada
Sopa de patata rallada 550 ml de caldo de verdura, 1 patata gra
flor
Puré de calabacines
Puré de calabacines 3 calabacines, 1 trozo de calabaza, 3 pa
jonaypelluz
Rancho canario vegetariano
Rancho canario vegetariano 1/2 bote de judías, 7 patatas, 1/2 vaso
jonaypelluz
Potaje de lentejas
Potaje de lentejas 1 taza de lentejas, 6 patatas, 1 tomate,
jonaypelluz
Crema de col y papas
Crema de col y papas 1 col pequeña verde, 4 papas medianas,
fatima
Salmorejo canario
Salmorejo canario 2 tomates grandes maduros , 1 diente de
fatima
Potaje vegetariano con curry
Potaje vegetariano con curry 200 gr de brócoli, 1/2 coliflor, 1/2 kg
paravegetarianos
Puré de calabacines con perejil
Puré de calabacines con perejil 1/2 kilo de calabacines, 2 patatas grand
jonaypelluz
Puré de acelgas con garbanzos
Puré de acelgas con garbanzos 1 taza de garbanzos, 1/2 kg. de papas, 1
paravegetarianos
Sopa de farro y puerros
Sopa de farro y puerros 1/2 kg de puerros, 1/2 kg de zanahorias,
cocinera
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Recetas de otras dietas vegetarianas, no veganas

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