Recetas vegetarianas: Pasta con escalivada, Quiche de verduras, Tumbet mallorquí, Chop suey de seitán, Baba ghanouj, Arroz salvaje con verduras al horno, Ensalada de pasta con berenjenas y pimientos asados, Garbanzos con tomate y curry, Pastel de berenjenas con almendras, Aspic de calabacín y berenjena, ...