Recetas y menús vegetarianos y veganos

Recetas comida vegetariana faciles oto��o - pag. 23

Aquí tienes una lista de recetas comida vegetariana faciles oto��o (lacto vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar tortitas de garbanzos, empanadillas de queso fresco, polos de limón, sorbete de melón, bechamel de soja, ...

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Tortitas de garbanzos
Tortitas de garbanzos 250 gr de harina de garbanzo, 400 ml de
flor
Empanadillas de queso fresco
Empanadillas de queso fresco 1 trozo de queso blanco fresco, 1 paquet
flor
Polos de limón
Polos de limón El zumo de 15 limones, 1 taza de azúcar
flor
Sorbete de melón
Sorbete de melón 1 kg de melón (aprox), 2 limones (el zu
flor
Bechamel de soja
Bechamel de soja 1 cucharadita de nuez moscada, 500 gr de
flor
Gnochi al pesto
Gnochi al pesto 600 gr de gnochi, 2 dientes de ajo, 20 h
flor
Seitán con judias
Seitán con judias 800 gr de judias, 100 gr de seitan, 1 ce
flor
Puré de patata con aroma de ajo
Puré de patata con aroma de ajo 1 kg de patatas peladas, 2 cabezas de aj
flor
Natillas de soja
Natillas de soja 500 ml de bebida de soja, 2 cucharadas d
flor
Salmorejo canario
Salmorejo canario 2 tomates grandes maduros , 1 diente de
fatima
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