Para hacer los polos de limón primero tienes que poner el azúcar en un cazo y cubrirlo con un vaso de agua. Se pone a calentar sin dejar de remover hasta que el azúcar se disuelva, y se deja enfriar.
Una vez frio, se mezcla con el zumo del limón.
Se rellenan unos 10 vasos de papel (si es que no tienes los especiales para polo, hasta la mitad y se ponen unas 2 horas en el congelador.
Sacaremos los vasos y pincharemos los polos con un palo de madera, y otra vez al congelador hasta como minimo unas 3 o 4 horas para que queden bien duros.
Al momento de comer, pondremos el vaso durante unos segundos en agua caliente. Y listo!
*Puedes cambiar el limón por naranjas o cualquier otra fruta que te guste.