Recetas y menús vegetarianos y veganos

Recetas cocina vegetariana guarniciones vegetarianas - pag. 2

Aquí tienes una lista de guarniciones vegetarianas (ovo vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar patatas asadas al limón, mazorca de maíz asadas, verduras salteadas con ajo, papas viudas de canarias, ensalada de pepino, ...

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Patatas asadas al limón
Patatas asadas al limón 3 patatas, aceite de oliva virgen extra,
rosike
Mazorca de maíz asadas
Mazorca de maíz asadas 6 mazorcas de maíz, agua salada
cocinera
Verduras salteadas con ajo
Verduras salteadas con ajo 1 diente de ajo, 1 cucharadita de aceite
cocinera
Papas viudas de Canarias
Papas viudas de Canarias 1 kilo de papas, sal, 2 tomates, 2 cebol
jonaypelluz
Ensalada de pepino
Ensalada de pepino 6 pepinos, 1 litro de yoghourt de soja,
cocinera
Patatas con escalivada
Patatas con escalivada 2 pimientos rojos grandes, 2 berenjenas
cocinera
Tomates rellenos de aguacate
Tomates rellenos de aguacate 4 tomates maduros grandes, 2 aguacates,
cocinera
Tortilla de judías blancas
Tortilla de judías blancas 1/2 taza de judías blancas de soja, 2 h
cocinera
Tofu rebozado
Tofu rebozado 1/4 kg. de tofu, 2 dientes de ajo machac
cocinera
Verduras fritas en un wok
Verduras fritas en un wok 2 calabacines, 2 pimientos, 2 zanahorias
cocinera
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