Patatas asadas al limón

Cortamos las patatas por la mitad y les hacemos unos cortes. En una bandeja de horno ponemos un poco de aceite y estendemos bien. Salpimentamos las patatas y las ponemos boca abajo en la bandeja rociadas con el zumo de limón, horneamos a 200ºC durante 30min.

Las sacamos, les damos la vuelta y añadimos el perejil y el pimentón. Servimos calentitas.