Recetas de guarniciones vegetarianas - pag. 2

A la hora de acompañar un plato no tienes porqué conformarte con una simple ensalada o unas patatas fritas. Están buenas, sí, pero si quieres puedes acompañar tus platos con deliciosas guarniciones libres de cualquier tipo de carne y preparadas con ingredientes vegetales, lácteos o huevo, ricas y muy sabrosas. Además son muy fáciles de preparar y suponen un complemento ideal para tus comidas. Puedes elaborar todo tipo de rebozados, frituras, etc. Puedes encontrar muchísimas recetas que la comunidad ha compartido o puedes aportar tú las tuyas para que todos podamos saborearlas.

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Patatas asadas al limón 3 patatas, aceite de oliva virgen extra,
rosike
Mazorca de maíz asadas 6 mazorcas de maíz, agua salada
cocinera
Puré de patatas 1 kg de patatas, 2 cucharadas soperas de
paravegetarianos
Verduras salteadas con ajo 1 diente de ajo, 1 cucharadita de aceite
cocinera
Papas viudas de Canarias 1 kilo de papas, sal, 2 tomates, 2 cebol
jonaypelluz
Pisto con queso Un pimiento verde y uno rojo, un par de
Sita
Cazuela de mazorcas de maíz 4 mazorcas de maíz, 1 pimento, 1 ceboll
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Ensalada de pepino 6 pepinos, 1 litro de yoghourt de soja,
cocinera
Patatas con escalivada 2 pimientos rojos grandes, 2 berenjenas
cocinera
Tomates rellenos de aguacate 4 tomates maduros grandes, 2 aguacates,
cocinera
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