Recetas cocina vegetariana aperitivos vegetarianos - pag. 5

Aquí tienes una lista de aperitivos vegetarianos (ovo vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar falafels, zanahorias rellenas con aguacate, brochetas de tofu y setas, patatas a la pobre, guacamole con chile, ...

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Falafels 400 gr de garbanzos, 4 dientes de ajo, 1
paravegetarianos

Zanahorias rellenas con aguacate 3 zanahorias, 2 aguacates, zumo de 1/2 l
cocinera

Brochetas de tofu y setas 200 gr de tofu, 14 champiñones, Salsa d
paravegetarianos

Patatas a la pobre 2 kg de patatas, 1 cebolla grande, 2 pim
paravegetarianos

Guacamole con chile 2 aguacates maduros, 2 chiles picados fi
cocinera

Palomitas de maíz casero 1 vaso de maíz, 1/2 vaso de aceite, 1/2
paravegetarianos

Ajo blanco con los posos de la leche de Almendras.

Ajo blanco con los posos de la lech Los posos de la leche de almendra (hecha
Hianto

Bocaditos de espinacas y tofu 1/2 bolsa de espinacas, 250 gr de tofu,
paravegetarianos

Pita de sanfaina 4 panes de pita integral, 2 berenjenas,
cocinera

Croquetas de patatas 1 kg. de papas, 200 grs. de tofu, 1 cebo
paravegetarianos

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