La sal marina como su nombre indica es la que se obtiene del proceso de evaporación del agua de mar, que deja como resto los cristales de sal que posteriormente son tratados y envasados para su consumo. Tiene muchos usos aunque el que nos atañe aquí es el alimentario, ya que es uno de los tipos de sal más puros ya que después de refinada puede tener una composición que llegaría al 99% de Cloruro de Sodio. Por su origen marino es muy utilizada en platos relacionados con productos del mar aunque se utiliza para dotar de el característico sabor salado a miles de platos. Si quieres encontrar recetas condimentadas con sal marina aquí podrás hacerlo además de poder compartir los tuyos propios con la comunidad de paravegetarianos.
