Recetas vegetarianas: Canelones de verduras, Verduras revueltas a la plancha, Sopa de espinacas y acelgas, Tortilla de acelgas con leche, Buñuelos de acelga, Arroz de acelga y judías, Tortilla de acelgas, Guiso de garbanzos y acelgas, Empanadas de acelga con huevo, Puré de acelgas con garbanzos, ...