Dieta lactoRecetas comida vegetariana - pag. 50

Aquí tienes una lista de recetas veganas pasta otoño de la cocina vegetariana. La dieta lacto vegetariana incluye la ingesta de productos derivados de la leche pero no de huevos, al contrario que la ovo vegetariana, por varias razones, entre ellas el considerar los huevos como seres vivos.

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Wok de tofu y verduras 250 gr de tofu, 2 cebollas pequeñas, 20
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Ensalada libanesa 2 dientes de ajo, 2 limones, 1 pepinillo
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Palomitas de maíz casero 1 vaso de maíz, 1/2 vaso de aceite, 1/2
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Sangría de verano 1 1/4 litro de vino tinto, 4 melocotones
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Risotto de champiñones y zanahoria 2 tazas de arroz, 3 zanahorias, 14 champ
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Quinoa con cebolla y pimiento 1 1/2 taza de quinoa, 1 pimiento rojo, 2
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Salsa de guisantes con agar agar 1/2 Kg Guisantes, 500 ml de agua, Aceite
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Buñuelos de espinacas 1 1/2 taza de harina, 1 cucharadita de l
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Buñuelos de arroz 1 taza de arroz, 1/2 taza de harina, 1/2
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Atole de nuez 2 tazas de leche de soya, 1/2 taza de ag
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