Recetas comida vegetariana verano - pag. 5

Aquí tienes una lista de recetas comida vegetariana verano (lacto vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar ensalada de patata a la manera de sajonia, arroz de esparragos, ensalada de bulgur integral y pepino, sopa fría de aguacate con coco, pizza integral de verduras al ajillo, ...

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Ensalada de patata a la manera de S 1 Kg. de patatas pequeñas, 1 cebolla, 1
renatemarti
Arroz de esparragos 2 tazas de arroz basmati, 1/4 taza de ca
cocinera
Ensalada de bulgur integral y pepin 150 gr de trigo bulgur integral, 1 pepin
cocinera
Sopa fría de aguacate con coco 2 aguacates, 2 tazas de caldo de vegetal
cocinera
Pizza integral de verduras al ajill 500 gr. harina de trigo integral fina, 2
cocinera
Sorbete de lima y menta Ralladura de una lima, 400 ml de zumo de
cocinera
Tomates rellenos de aguacate 4 tomates maduros grandes, 2 aguacates,
cocinera
Batido de melocotón 2 vasos de leche de soja, melocotones (c
cocinera
Ensalada de pepino 6 pepinos, 1 litro de yoghourt de soja,
cocinera
Judías verdes con maíz y calabaza 1 1/2 kilo de judías verdes, 5 mazorcas
cocinera
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