Recetas cocina vegetariana faciles - pag. 20

Aquí tienes una lista de recetas cocina vegetariana faciles (ovo vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar macarrones con setas y espárragos, champiñones al ajillo, lentejas con brotes de soja, sopa de patatas y cilantro, arroz integral con puerros, ...

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Macarrones con setas y espárragos 300 gr de macarrones, 1 diente de ajo, A
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Champiñones al ajillo 10 champiñones, 4 dientes de ajo, Aceit
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Lentejas con brotes de soja 1 taza de lentejas, 2 dientes de ajo, 1/
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Sopa de patatas y cilantro 3 patatas grandes, 6 ramitas de cilantro
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Arroz integral con puerros 4 puerros, 1 diente de ajo, 1/2 pimiento
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Arroz integral al perejil 1 taza arroz integral, 4 cucharadas de p
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Salsa de albahaca y menta 2 vasos de hojas de albahaca, 1 vaso de
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Arroz con leche de almendras 1 taza de arroz, 2 tazas de agua, 3/4 de
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Berenjenas al ajo 4 berenjenas, 3 cebollas, 6 dientes de a
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Galletas de almendra 180 gr. de harina, 150 gr. de margarina
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