Platos principales vegetarianos - pag. 4

Lo que entendemos por plato principal es el plato que supone el grueso de la comida y alrededor del cual giran el resto de platos y guarniciones. El plato principal define cual es el tipo de bebida más idónea, si es mejor acompañar con una ensalada, una fritura o directamente con nada porqué en sí ya lo contiene todo. Puedes preparar una enorme variedad de platos principales sin necesidad de utilizar carne y/o pescado sin renunciar al sabor y al disfrute personal. Si quieres inspirarte puedes ojear las recetas de nuestra comunidad o, si crees que tienes un plato que nadie puede dejar de probar, compártelo con nuestra comunidad.

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Puerros rellenos y gratinados 2 puerros, 3 zanahorias, 1 calabacín, m
Xelf
Burgers de remolacha 1 remolacha grande (o dos pequeñas) coc
audrey
Estofado de garbanzos de tomate y p Garbanzos (en mi caso de bote con zanaho
BenditaVeg
Albóndigas de Tofu al Curry 8/10 unidades (medianas/pequeñas) tofu
GCenicienta
Verduras al horno 5 o 6 esparragos trigueros, 3 champiñon
alba
Bocadillos de hummus, champiñones Pan (en mi caso de pita), 3 o 4 champiñ
alba
Berenjena rellena de verduras 1 Berenjena, 2 Champiñones grandes, 4 A
BenditaVeg
Verduritas crujientes y tofu con se 1/2 coliflor grande, 1/2 broòcoli,2 zan
siempreverde
Burguer de Berenjena y sésamo 150 grms de soja texturizada fina, 1 ber
Zaraida
Garbanzos con puerro 1 puerro, 2 vasos de garbanzos hervidos,
alba
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