Platos principales vegetarianos - pag. 10

Lo que entendemos por plato principal es el plato que supone el grueso de la comida y alrededor del cual giran el resto de platos y guarniciones. El plato principal define cual es el tipo de bebida más idónea, si es mejor acompañar con una ensalada, una fritura o directamente con nada porqué en sí ya lo contiene todo. Puedes preparar una enorme variedad de platos principales sin necesidad de utilizar carne y/o pescado sin renunciar al sabor y al disfrute personal. Si quieres inspirarte puedes ojear las recetas de nuestra comunidad o, si crees que tienes un plato que nadie puede dejar de probar, compártelo con nuestra comunidad.

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Arroz con verduras al curry * 4 patatas medianas, * 1 cebolla grande
ClaudiaF
Patatas, verduras y champiñones al * 250 ml. de caldo de verduras., * 4 pat
ClaudiaF
Guiso de judías blancas con ceboll 600 grs. de judías blancas, 1 cebolla,
cocinera
Pastel de soja con crema de leche 1 taza de judías blancas de soja, 1 taz
cocinera
Espinacas con papas al queso 1 1/2 kilos de espinacas, 1 kilo de papa
cocinera
Tortilla de fideos 1 plato de fideos cocidos, 4 huevos, 1/2
cocinera
Croquetas de espinacas y mijo 1 atado de espinacas 200 grs. de mijo 2
cocinera
Pastel de berenjenas con almendras 6 berenjenas, 1 cebolla mediana, 2 tomat
cocinera
Milanesas de berenjenas 4 berenjenas, 2 huevos, 1 diente de ajo,
cocinera
Berenjenas rellenas 6 berenjenas, 2 cucharadas de manteca, 1
cocinera
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