Platos principales vegetarianos

Lo que entendemos por plato principal es el plato que supone el grueso de la comida y alrededor del cual giran el resto de platos y guarniciones. El plato principal define cual es el tipo de bebida más idónea, si es mejor acompañar con una ensalada, una fritura o directamente con nada porqué en sí ya lo contiene todo. Puedes preparar una enorme variedad de platos principales sin necesidad de utilizar carne y/o pescado sin renunciar al sabor y al disfrute personal. Si quieres inspirarte puedes ojear las recetas de nuestra comunidad o, si crees que tienes un plato que nadie puede dejar de probar, compártelo con nuestra comunidad.

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Coca de trampó Para la masa:, Una lata de cerveza, 100
susilleida
Arroz a la cubana 1 taza de arroz, 2 tazas de agua, Aceite
jonaypelluz
Berenjenas rellenas 4 berenjenas medianas, 6 cucharadas de a
renatemarti
Papas al horno con huevo 1 huevo, 2 papas, 4 o 5 dientes de ajo,
flor
Bocadillos de hummus, champiñones Pan (en mi caso de pita), 3 o 4 champiñ
alba
Albóndigas de coliflor con salsa d Albóndigas:, 1 coliflor, 2 zanahorias,
Yana
Empanadas de verdura 1 docena de tapas de empanada, Acelga, E
claubel
Calabacines rellenos 2 calabacines (para 2 personas), una ceb
ruthieveggie
Pastel de Ricotta Nueces 2 tazas de ricotta, 1 taza de avena fina
katherineba
Verduras al horno 5 o 6 esparragos trigueros, 3 champiñon
alba
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