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Boniatos a la plancha

Muy fáciles Otoño 2

Ingredientes:

  • 2 boniatos
  • aceite de oliva
  • una pizca de sal

Preparación:

Precalentar el horno a 180 grados.

Lavar el boniato y ponerlo en la bandeja del horno en la mitad del horno.

Dejarlo unos 30 minutos aprox, a media cocción girarlos. 

Para saber si están hechos, con un cuchillo o tenedor pinchalo y tiene que estar blando. 

Dejarlo enfriar y cortar por la mitad a lo largo.

Con la plancha caliente, le ponemos un chorrito de aceite y el boniato. Lo dejamos unos minutos, y ya se puede servir, se puede poner un poco de sal encima.

Comer caliente.

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