Recetas y menús vegetarianos y veganos

Recetas comida vegetariana platos principales veganos rapidas - pag. 17

Aquí tienes una lista de platos principales veganos rapidas (lacto vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar couscous vegano, patatas a la pobre, patatas con puerros, crema de espinacas, arroz de pimiento al curry, ...

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Couscous vegano
Couscous vegano 150 gr. de couscous, 1 bote de garbanzos
paravegetarianos
Patatas a la pobre
Patatas a la pobre 2 kg de patatas, 1 cebolla grande, 2 pim
paravegetarianos
Patatas con puerros
Patatas con puerros 1 Kg y medio de patatas, 1/2 Kg de puerr
paravegetarianos
Crema de espinacas
Crema de espinacas 1/2 kg. de espinacas, 1 cebolla, 2 dient
paravegetarianos
Arroz de pimiento al curry
Arroz de pimiento al curry 2 tazas de arroz, 3 cucharadas de margar
paravegetarianos
Champiñones en salsa
Champiñones en salsa 500 gr de champiñones, 1/2 limón, 1 va
paravegetarianos
Pimientos rellenos de judías verdes
Pimientos rellenos de judías verde 6 pimientos, 1/4 Kg de judías verdes, 1
paravegetarianos
Verduras salteadas con ajo
Verduras salteadas con ajo 1 diente de ajo, 1 cucharadita de aceite
cocinera
Menestra de verduras cocidas
Menestra de verduras cocidas 1 repollo, puerros, zanahoria, judías,
cocinera
Polenta con verduras
Polenta con verduras 1 kg de lechuga, 1 ápio, 1 lata de judÃ
cocinera
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