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Crema de espinacas

Fáciles

Ingredientes:

Preparación:

Para comenzar a preparar la crema de espinacas primero lavamos las espinacas, las hervimos un minuto, la trituramos y  las escurrimos no del todo guardando un poco del agua.

Doramos la cebolla en la margarina y el aceite de oliva, le añadimos los ajos previamente cortados, la leche y la harina, sin dejar de revolver.

Al final le añadimos las espinacas y condimentamos con sal y pimienta.

Ya tenemos la crema de espinacas, a disfrutar!

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