Arroz de pimiento al curry

Para empezar a preparar el arroz de pimiento al curry tenemos que calentar en un caldero la margarina con el ajo, el pimiento rojo y la cebolla previamente picado. Doramos un poco para que el aceite coja sabor y agregamos el arro, y los fideos. Revolvemos unos instantes antes de poner un litro y medio de agua hirviendo.

Lo cocinamos todo durante unos 10 minutos antes de añadir el curry, la sal y la pimienta. Lo dejamos otros 10 minutos más.

Servir y a disfrutar!