Recetas vegetarianas platos principales veganos faciles - pag. 6

Aquí tienes una lista de platos principales veganos faciles (vegana), dentro de las cuales podemos encontrar lentejas con brotes de soja, berenjenas al ajo, ratatouille, verduras estofadas, croquetas de garbanzos y tofu, ...

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Lentejas con brotes de soja 1 taza de lentejas, 2 dientes de ajo, 1/
paravegetarianos

Berenjenas al ajo 4 berenjenas, 3 cebollas, 6 dientes de a
paravegetarianos

Ratatouille 3 berenjenas, 2 calabacines, 1 pimiento
paravegetarianos

Verduras estofadas 1 papa grande, 3 cebollas, 200 gr de hab
flor

Croquetas de garbanzos y tofu 150 gr de garbanzos, 2 dientes de ajo, 1
paravegetarianos

Tofu con nata de soja 250 gr de tofu, 250 ml de nata de soja,
paravegetarianos

Revuelto de tofu y setas 400 gr de tofu, 1 lata pequeña de maiz
paravegetarianos

Tortitas de garbanzos 250 gr de harina de garbanzo, 400 ml de
flor

Patatas con puerros 1 Kg y medio de patatas, 1/2 Kg de puerr
paravegetarianos

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