Dieta lactoRecetas comida vegetariana - pag. 47

Aquí tienes una lista de guarniciones veganas de la cocina vegetariana. La dieta lacto vegetariana incluye la ingesta de productos derivados de la leche pero no de huevos, al contrario que la ovo vegetariana, por varias razones, entre ellas el considerar los huevos como seres vivos.

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Strudel de manzana 200 g de harina, 3 cucharadas soperas de
cocinera
Tortilla de patatas vegana 1/2 Kg de patatas, 1 cebolla, Aceite de
cocinera
Pizza de ajo y aceite 500 gr. de harina, 20 gr. de levadura, 1
cocinera
Judías verdes con maíz y calabaza 1 1/2 kilo de judías verdes, 5 mazorcas
cocinera
Galletas de mantequilla 1 taza de mantequilla, 1/2 taza de azúc
cocinera
Galletas de avena y zanahoria 2 1/2 tazas de avena instantánea, 1 1/2
cocinera
Arroz con algas y verdura 175 gr. judias verdes, 1/2 pimiento rojo
cocinera
Risotto vegetariano 250 gr. de arroz integral, 1 cebolla, 20
cocinera
Albóndigas de tofu 1 paquete de tofu, 1 zanahoria rallada,
cocinera
Paella Vegana con judías verdes 1/2 vaso arroz por persona, 175 gr. judÃ
cocinera
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