Recetas comida vegetariana guarniciones veganas faciles - pag. 18

Aquí tienes una lista de guarniciones veganas faciles (lacto vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar infusión de manzana y cardamomo, croquetas de zanahoria, ensalada de pepino, crema de berros, tofu casero, ...

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Infusión de manzana y cardamomo 2 manzanas golden grandes, 1 trocito de
cocinera

Croquetas de zanahoria 2 tazas de quinoa, 2 tazas de proteína
cocinera

Ensalada de pepino 6 pepinos, 1 litro de yoghourt de soja,
cocinera

Crema de berros 400 gr. de berros, 2 patatas hervidas, 1
cocinera

Tofu casero 3 litros de leche de soja, zumo de un li
cocinera

Fricandó de seitán 300 gr. de seitán, 400 ml de tomate tri
cocinera

Strudel de manzana 200 g de harina, 3 cucharadas soperas de
cocinera

Pizza de ajo y aceite 500 gr. de harina, 20 gr. de levadura, 1
cocinera

Albóndigas de tofu 1 paquete de tofu, 1 zanahoria rallada,
cocinera

Arroz cremoso 1 cucharada margarina vegetal para engra
paki

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