Recetas y menús vegetarianos y veganos

Recetas comida vegetariana sopas veganas rapidas - pag. 2

Aquí tienes una lista de sopas veganas rapidas (lacto vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar caldo de brócoli y perejil, crema de berros, sopa de patata rallada, crema de col y papas, salmorejo canario, ...

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Caldo de brócoli y perejil
Caldo de brócoli y perejil 1 cebolla picada, perejil, brócoli, ace
cocinera
Crema de berros
Crema de berros 400 gr. de berros, 2 patatas hervidas, 1
cocinera
Sopa de patata rallada
Sopa de patata rallada 550 ml de caldo de verdura, 1 patata gra
flor
Crema de col y papas
Crema de col y papas 1 col pequeña verde, 4 papas medianas,
fatima
Salmorejo canario
Salmorejo canario 2 tomates grandes maduros , 1 diente de
fatima
Crema de calabaza
Crema de calabaza Una calabaza, una cebolla, 50 grs. de ma
paravegetarianos
Crema de espinacas
Crema de espinacas 1/2 kg. de espinacas, 1 cebolla, 2 dient
paravegetarianos
Crema de espárragos
Crema de espárragos 2 manojos de esparragos, 2 patatas, 3 pu
flor
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