Dieta lactoRecetas comida vegetariana - pag. 41

Aquí tienes una lista de reposteria vegana de la cocina vegetariana. La dieta lacto vegetariana incluye la ingesta de productos derivados de la leche pero no de huevos, al contrario que la ovo vegetariana, por varias razones, entre ellas el considerar los huevos como seres vivos.

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Arroz frito delicias 500 grs. de arroz largo, 1 litro de agua
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Arroz con tomate 500 grs. de arroz, 2 de cucharadas de ac
cocinera
Vichyssoise 500 grs de puerros, 250 grs de cebolla,
cocinera
Sopa de espinacas y acelgas 250 grs de fideos, 100 grs de espinacas,
cocinera
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cocinera
Sopa de cebolla 1 1/2 litro de agua, 2 cebollas grande,
cocinera
Sopa de calabaza 300 grs de calabaza, 1/2 cebolla, 1 cubi
cocinera
Crema de verduras 250 grs de patatas, 1 nabo, 200 grs de t
cocinera
Puré de patatas con guisantes 1/2 kg. de patatas, 200 ml de leche, 1 c
cocinera
Crema de champiñones y setas 50 grs de champiñones, 250 grs de setas
cocinera
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