Poner a hervir el agua o el caldo vegetal, con el aceite y las hojas de laurel. Cuando rompa a hervir, echar el arroz y bajar a fuego bajo-medio. Cocer durante 7-10 minutos.
Sacar y escurrir el arroz, sacando las hojas de laurel. Servir con tomate frito.
Autor de la foto:
