Dieta lactoRecetas comida vegetariana - pag. 38

Aquí tienes una lista de reposteria vegana de la cocina vegetariana. La dieta lacto vegetariana incluye la ingesta de productos derivados de la leche pero no de huevos, al contrario que la ovo vegetariana, por varias razones, entre ellas el considerar los huevos como seres vivos.

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Arroz con mango y leche de coco ½ taza de arroz, una taza de agua, un m
cocinera
Ñoquis a la zanahoria 2 tazas de arroz integral cocido, 2 zana
cocinera
Paella de seitán y alga wakame 1 taza de arroz integral de grano medio,
cocinera
Paella de verduras con pimientos y 150 gr de judias verdes, 2 pimientos roj
cocinera
Arroz con pasas, piñones y seitán 300 gr de arroz integral, 250 gr de seit
cocinera
Arroz frito de verduras 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 cdta. de
cocinera
Croquetas de espinacas 2 paquetes de espinacas cocidas al vapor
cocinera
Milanesa de berenjenas 4 berenjenas , 1 taza de harina integral
cocinera
Patatas con zanahorias y calabacín 6 patatas medianas, 1 calabacin, 3 zanah
cocinera
Paella sencilla con tomate y jengib 1 cebolla, 4 dientes de ajo, 2 tazas de
cocinera
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