Recetas vegetarianas: Focaccia de ajo, Tinga de nopales, Ensalada fría de garbanzo, col lombarda y brócoli, suit pred receta con arroz y champiñones, Sopa de cebolla, Sopa de zanahoria con avena al aroma de comino, Paella de trigo sarraceno y verduras, Arroz con verduras, Champis rellenos, "Huevos" Revueltos, ...