Recetas vegetarianas: Sopa fría de aguacate con coco, Arroz frito de verduras, Tomates rellenos de aguacate, Pabellón Criollo, Sopa de patatas y cilantro, Arroz con especias y coliflor, Hamburguesas de quinoa y verduras, Chutney de cilantro y coco, Falafels, ...