Recetas vegetarianas: Aspic de calabacín y berenjena, Patatas rellenas de verduras, Spaghettis con calabacín, Patatas con zanahorias y calabacín al horno, Guiso de muchas verduras, Curry verde tailandés, Pisto con calabacines, Tumbet de verduras y seitán, Hamburguesas de garbanzo y calabacín, Risotto vegetariano, ...