Dieta ovoRecetas cocina vegetariana - pag. 59

Aquí tienes una lista de recetas cocina vegetariana de la cocina vegetariana. La dieta o cocina ovo vegetariana no incluye la ingesta de productos derivados de la leche pero si de huevos, al contrario que la lacto-vegetariana, por diferentes consideraciones, entre ellas el hecho de que la leche esté vinculada a la industria de

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Zumo de tomate 3 tomates maduros, agua, zumo de limón,
flor
Papilla de mandarina y uva 10 granos de uva blanca, 6 gajos de mand
flor
Ensalada de pepino y yogur de soja 3 pepinos, 2 yogures de soja, oregano, a
flor
Sorbete de melón 1 kg de melón (aprox), 2 limones (el zu
flor
Hamburguesas de lentejas rojas 250 gr de lentejas rojas, 1 pimiento roj
nuria
Salsa de tomate 250 gr de tomates maduros, 1 hoja de lau
flor
Tortilla de patatas chips 2 huevos, 1 puñado de patatas chips, ac
flor
Bechamel de soja 1 cucharadita de nuez moscada, 500 gr de
flor
Seitán con judias 800 gr de judias, 100 gr de seitan, 1 ce
flor
Espinacas gratinadas 1kg y medio de espinacas, 2 huevos, 50 g
flor
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