Dieta ovoRecetas cocina vegetariana - pag. 63

Aquí tienes una lista de recetas cocina vegetariana oto������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������o de la cocina vegetariana. La dieta o cocina ovo vegetariana no incluye la ingesta de productos derivados de la leche pero si de huevos, al contrario que la lacto-vegetariana, por diferentes consideraciones, entre ellas el hecho de que la leche esté vinculada a la industria de

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Croquetas de tofu 250 gr de tofu, 1 taza de brotes de soja
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Croquetas de avena y soja 1/2 litro de leche de soja, 350 gr de av
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Croquetas de garbanzos 1 taza de garbanzos, 1 cebolla, 2 diente
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Croquetas de zanahoria con brotes d 200 gr de brotes de soja, 1/2 kg de pata
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Pizza de maíz 1 lata de maíz, 1 cebolla, 4 tomates, S
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Tortilla de espárragos 10 espárragos, 6 huevos, 1 cebolla, 1 c
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Tortilla de tomates 3 tomates, 4 huevos, Sal y pimienta, 1 c
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Puré de calabacines con perejil 1/2 kilo de calabacines, 2 patatas grand
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Patatas en salsa verde 4 patatas grandes cortadas, perejil, ajo
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