Recetas cocina vegetariana normal oto��o - pag. 15

Aquí tienes una lista de recetas cocina vegetariana normal oto��o (ovo vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar infusión de manzana y cardamomo, croquetas de zanahoria, berenjenas al horno, tofu casero, fricandó de seitán, ...

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Infusión de manzana y cardamomo 2 manzanas golden grandes, 1 trocito de
cocinera

Croquetas de zanahoria 2 tazas de quinoa, 2 tazas de proteína
cocinera

Berenjenas al horno 800 gr. de berenjenas, 2 cebollas picada
cocinera

Tofu casero 3 litros de leche de soja, zumo de un li
cocinera

Fricandó de seitán 300 gr. de seitán, 400 ml de tomate tri
cocinera

Judías verdes con maíz y calabaza 1 1/2 kilo de judías verdes, 5 mazorcas
cocinera

Galletas de avena y zanahoria 2 1/2 tazas de avena instantánea, 1 1/2
cocinera

Paella Vegana con judías verdes 1/2 vaso arroz por persona, 175 gr. jud�
cocinera

Caldo de zanahorias y manzana 400 gr zanahorias, 2 cebollas, 2 manzana
cocinera

Caldo de apio y col 125 gr de apio, 125 gr de col, 125 gr de
cocinera

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