Recetas y menús vegetarianos y veganos

Recetas ovo lacto vegetarianas platos principales vegetarianos oto������������������o - pag. 17

Aquí tienes una lista de platos principales vegetarianos oto������������������o (ovo lacto vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar milanesas de tofu a la naranja, milanesas de soja, col lombarda con vinagre de manzana, sukuma wiki, estofado vegano, ...

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Milanesas de tofu a la naranja 200 gr de tofu cortado en lonchas, zumo
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Milanesas de soja
Milanesas de soja 1/2 kg. de soja cocida y molida, 300gr.
cocinera
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Col lombarda con vinagre de manzana 1 col lombarda, 1 vaso de caldo vegetal,
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Estofado vegano
Estofado vegano Soja texturizada gruesa (medio paquete),
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Wok de tofu y verduras
Wok de tofu y verduras 250 gr de tofu, 2 cebollas pequeñas, 20
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Buñuelos de espinacas
Buñuelos de espinacas 1 1/2 taza de harina, 1 cucharadita de l
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Tofu con salsa de chile
Tofu con salsa de chile 250 gr de tofu, 1/2 taza salsa de chile,
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Hamburguesas de garbanzo
Hamburguesas de garbanzo 1 1/2 taza de garbanzos, 2 cebollas, 1 p
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Lentejas con brotes de soja
Lentejas con brotes de soja 1 taza de lentejas, 2 dientes de ajo, 1/
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