Recetas cocina vegetariana platos principales vegetarianos normal - pag. 6

Aquí tienes una lista de platos principales vegetarianos normal (ovo vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar ratatouille, verduras estofadas, croquetas de garbanzos y tofu, hamburguesas de lentejas, tortitas de garbanzos, ...

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Ratatouille 3 berenjenas, 2 calabacines, 1 pimiento
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Verduras estofadas 1 papa grande, 3 cebollas, 200 gr de hab
flor
Croquetas de garbanzos y tofu 150 gr de garbanzos, 2 dientes de ajo, 1
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Hamburguesas de lentejas 350 gr de lentejas, 1 cebolla. 2 cuchara
paravegetarianos
Tortitas de garbanzos 250 gr de harina de garbanzo, 400 ml de
flor
Espinacas gratinadas 1kg y medio de espinacas, 2 huevos, 50 g
flor
Guiso de judías verdes y maiz 1/2 kilo de judías verdes, 4 mazorcas d
paravegetarianos
Guiso de garbanzos y acelgas 2 tazas de garbanzos, 500 gr acelgas, 1
paravegetarianos
Croquetas de tofu 250 gr de tofu, 1 taza de brotes de soja
paravegetarianos
Croquetas de avena y soja 1/2 litro de leche de soja, 350 gr de av
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