Recetas y menús vegetarianos y veganos

Recetas ovo lacto vegetarianas platos principales vegetarianos lentas otoño - pag. 4

Aquí tienes una lista de platos principales vegetarianos lentas otoño (ovo lacto vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar tortilla de patatas vegana, calabaza rellena de arroz integral, croquetas de garbanzos, calabazas rellenas, tofu básico, ...

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Tortilla de patatas vegana
Tortilla de patatas vegana 1/2 Kg de patatas, 1 cebolla, Aceite de
cocinera
Calabaza rellena de arroz integral
Calabaza rellena de arroz integral 1 calabaza mediana, 1 taza de arroz inte
cocinera
Croquetas de garbanzos
Croquetas de garbanzos 1 taza de garbanzos, 1 cebolla, 2 diente
paravegetarianos
Calabazas rellenas
Calabazas rellenas 3 calabazas, 100 grs. de azúcar, 2 vaso
paravegetarianos
Tofu básico
Tofu básico 4 litros leche de soja, 3 cucharadas vin
cocinera
Pastel de espinacas
Pastel de espinacas 1 bolsa de espinacas, 1 pan, Queso, 1 ta
paravegetarianos
Empanada de verduras
Empanada de verduras 2 tazas de harina integral, 2 cucharadas
cocinera
Espárragos con pimiento verde
Espárragos con pimiento verde 1 kg de espárragos trigueros, 1 cebolla
cocinera
Patatas con acelgas
Patatas con acelgas 1/2 kg. de acelgas, 1 kg. de patatas, 3
paravegetarianos
Tumbet de verduras y seitán
Tumbet de verduras y seitán 400 grs. de calabacines, 400 grs de pata
cocinera
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