Recetas y menús vegetarianos y veganos

Recetas cocina vegetariana platos principales vegetarianos faciles - pag. 6

Aquí tienes una lista de platos principales vegetarianos faciles (ovo vegetariana), dentro de las cuales podemos encontrar hamburguesa de soja y arroz, col lombarda con vinagre de manzana, sukuma wiki, tofu básico, estofado vegano, ...

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Hamburguesa de soja y arroz
Hamburguesa de soja y arroz 2 tazas frijol de soja cocidos, arroz in
cocinera
Col lombarda con vinagre de manzana
Col lombarda con vinagre de manzana 1 col lombarda, 1 vaso de caldo vegetal,
cocinera
Sukuma Wiki
Sukuma Wiki 6 tazas hojas de col troceadas, 3 cuchar
cocinera
Tofu básico
Tofu básico 4 litros leche de soja, 3 cucharadas vin
cocinera
Estofado vegano
Estofado vegano Soja texturizada gruesa (medio paquete),
nisodelcamp
Espárragos con pimiento verde
Espárragos con pimiento verde 1 kg de espárragos trigueros, 1 cebolla
cocinera
Estofado de col con tomate
Estofado de col con tomate 1 Kg de tomates para salsa, 1 Kg de pata
paravegetarianos
Croquetas de tofu
Croquetas de tofu 250 gr de tofu, 1 taza de brotes de soja
paravegetarianos
Patatas con puerros
Patatas con puerros 1 Kg y medio de patatas, 1/2 Kg de puerr
paravegetarianos
Espinacas gratinadas
Espinacas gratinadas 1kg y medio de espinacas, 2 huevos, 50 g
flor
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